A cserjétől a csészéig – minden, ami ezt a koffeinmentes kávét azzá teszi, ami.



Tedd a kapszulát a gépbe, nyomd meg a gombot – kész a teljes ízű, koffeinmentes csésze.
Rövid programra intenzívebb, hosszúra lágyabb – ahogy szereted.
Cappuccinóhoz és lattéhoz is remek – a kakaós karakter tejjel is átjön.
Görgess végig, és kövesd az utat, amit ez a koffeinmentes kolumbiai kávé bejár: a Quindío hegyoldalaitól a kíméletes koffeinmentesítésen át egészen az otthonodig.

A koffeinmentes kávénk is a kolumbiai Quindío régió híres kávévidékéről származik, ahol a vulkanikus talaj és a párás hegyi mikroklíma nemzedékek óta terem kiváló kávét. Ugyanaz a minőség – csak koffein nélkül.

A 100% kolumbiai arabica babot kézzel szüretelik és gondosan válogatják. Ez a gondosság az alapja annak a teljes, csokoládés ízvilágnak, amit a koffeinmentes változat is megőriz.

A babok az eredetnél, Kolumbiában pörkölnek, közepes profillal. A koffeint természetes, cukornád alapú eljárással, hegyi forrásvízzel vonják ki – szintetikus vegyszer nélkül. Így marad meg a teljes, csokoládés ízvilág, koffein nélkül.

A csészében teltebb, krémes, csokoládés karakter és enyhe nádcukros édesség találkozik, kakaós illattal – hozzáadott ízesítés nélkül. Eszpresszóhoz és tejes italokhoz is remek, este pedig az igazi kedvenc: az élményt hozza, koffein nélkül.

A kapszulák biológiailag lebomlóak és komposztálhatóak – a környezetre és az ízedre is figyelnek. Nespresso® gépekkel kompatibilisek, 10 db egy csomagban. Egy gombnyomás, és kész a teljes ízű, koffeinmentes csésze.

A kávézás nem a bolygó rovására megy: a kapszuláink biológiailag lebomlóak és komposztálhatóak. Használat után nem évszázadokig maradó műanyag-hulladék, hanem természetes anyag, amely lebomlik – ahogy a kávé is a földből jött.

Egy gombnyomás, és kész – reggel, ebéd után vagy este, amikor csak jólesik egy kávé, de koffein már nem. A koffeinmentes kávénk az esti kikapcsolódás kedvence: az élményt hozza, hogy utána nyugodtan aludj. Egy jó este, nálad otthon.
Ha valaha ittál bolti koffeinmentest, és arra jutottál, hogy „ez nem is kávé”, nem a te ízlésedben volt a hiba. Három dolog szokott elromlani, és mind a három még a pörkölés előtt.
A koffeinmentesítés drága lépés. Sok gyártó ezért a legolcsóbb, jellemzően robusta alapanyagot küldi bele: ha az íz úgyis sérül, minek a jó szemre költeni. Az eredmény már indulásnál lapos.
A klasszikus ipari eljárások szintetikus oldószerrel dolgoznak. Ez hatékonyan viszi a koffeint, de az aromavegyületek egy részét is magával viszi. Ez az a bizonyos „kartonpapír” utóíz.
A koffeinmentes lassabban fogy, tehát tovább áll a polcon. Egy hónapokkal korábban pörkölt kávé attól még koffeinmentes, hogy közben elvesztette az illatát.
Négy módszer van forgalomban, és nem mindegy, melyikkel készült, amit a csészédbe töltesz. Ez a különbség a csomagoláson ritkán van kiírva.
| Eljárás | Mivel dolgozik | Mi történik az ízzel |
|---|---|---|
| Cukornád-alapú (etil-acetátos) ez a miénk |
Etil-acetát, amely cukornád erjesztéséből származik, tehát természetes eredetű vegyület, nem szintetikus oldószer. Kolumbiában, hegyi forrásvízzel. | Kíméletes. A cukor- és kakaós jegyek jórészt megmaradnak, sőt a folyamat finom édességet is hozzáad. Ezért marad krémes és csokoládés. |
| Swiss Water | Csak víz és aktív szén, oldószer nélkül. | Szintén kíméletes és tiszta, de drága eljárás, és jellemzően semlegesebb, kevésbé édes eredményt ad. |
| Szén-dioxidos (CO₂) | Nagy nyomású, cseppfolyós szén-dioxid. | Hatékony és íz-kímélő, de nagy ipari üzemet igényel, ezért főleg tömegtermelésben fordul elő. |
| Diklórmetános / szintetikus oldószeres | Szintetikus oldószer. | A legolcsóbb és a legelterjedtebb. Ez az, amelyik az aroma jelentős részét is elviszi, a legtöbb csalódás innen jön. |
A „koffeinmentes” nem marketingszó, hanem szabályozott jelölés. Az Európai Unióban pörkölt kávét csak akkor szabad koffeinmentesnek nevezni, ha a koffeintartalma a szárazanyag legfeljebb 0,1%-a. Gyakorlatban ez azt jelenti, hogy egy csészében a szokásos koffeinmennyiség töredéke marad.
A Café Quindío a kolumbiai Armeniából, Quindío szívéből indul, és hivatalos forgalmazói hálózaton keresztül jut el a világ boltjaiba. Magyarországon egyetlen helyen kapható: nálunk – a márka hivatalos magyar partnereként.
Hiteles vásárlói vélemények erről a kávéról.
★★★★★ 4,9 / 5 · 64 vásárlói értékelés a boltunkról