Prémium Kávé · Specialty utazás
A cserjétől a csészédig – így születik a Sudan Rume Grand Reserve
Görgess végig, és kövesd az utat, amit ez a kolumbiai specialty kávé bejár: a Circasia és Quindío hegyoldalaitól a pörkölésen át egészen az otthonodig.
01 · Származás
Kolumbia szívében: Circasia, Quindío
A Sudan Rume Grand Reserve a kolumbiai Quindío régióban, Circasia környékén terem, 1350–1550 méteres magasságban. Vulkanikus talaj, párás hegyi mikroklíma és rendkívül gondos válogatás – ez adja a csésze kristálytiszta, rétegzett karakterét.
02 · Fajta és szüret
A ritka Sudan Rume fajta
A Sudan Rume egy rendkívül ritka, örökös (heirloom) arabica fajta, amelyet kézzel, szemenként válogatnak. Ezzel a kávéval nyerték meg a 2025-ös Australian Brewers Cupot – a világ egyik legjobb versenykávéja.
03 · Pörkölés
Világosabb pörkölés a tisztaságért
A babok az eredetnél, Kolumbiában pörkölnek, világosabb profillal. Ez a könnyed pörkölés őrzi meg a fajta finom gyümölcsös-fűszeres jegyeit: a zöldalmát, a nektárt és a rozmaringot.
04 · Ízjegyek
Zöldalma, nektár és rozmaring
A csészében élénk zöldalma, édes nektár és egy csipet rozmaring találkozik, az illatban levendulával – hozzáadott ízesítés nélkül. Könnyed, rétegzett, kristálytiszta ízélmény, amit érdemes lassan felfedezni.
05 · Csomagolás
Mit árul el a csomagolás?
Az eredeti Café Quindío csomagolás egyirányú aromaszeleppel védi a frissen pörkölt babot. Vásárláskor ezt figyeld: kolumbiai eredetjelölés, pörkölési dátum és a „100% café de Colombia" felirat – ezek igazolják, hogy valódi, frissen pörkölt specialty kávét tartasz a kezedben.
06 · Az otthonodban
Az utolsó métert te teszed hozzá
Frissen darálva, gondosan lefőzve – filteren vagy pour-overen mutatja meg magát igazán. A Sudan Rume nem a rohanás kávéja: ülj le, és fedezd fel rétegről rétegre, ahogy a csésze kihűl. Ez a specialty kávé csúcsa, nálad otthon.
Kóstold meg a Sudan Rume-t
Frissen pörkölve, ingyen szállítással 20 000 Ft felett.
Kérem a kávét